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A Tabela de Taco em Excel é uma ferramenta indispensável para nutricionistas, profissionais da saúde, pessoas que seguem dietas e também para quem trabalha com a comercialização de alimentos. Com ela, é possível consultar a composição nutricional dos alimentos mais consumidos no Brasil, de forma rápida, organizada e acessível.
Esse material tem origem na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pelo NEPA (Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação), da Unicamp. Dessa forma, por meio de análises físico-químicas detalhadas, a tabela identifica e apresenta os nutrientes presentes em diversos alimentos, como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, fibras, entre outros.
Por que usar uma Tabela de Taco em Excel?
A importância de utilizar uma Tabela de Taco em Excel vai muito além de montar cardápios. Com ela, é possível planejar dietas personalizadas, identificar deficiências nutricionais, tratar condições de saúde relacionadas à alimentação e até melhorar a qualidade de vida de pacientes e clientes. Além disso, a planilha permite realizar esse controle de forma automatizada, com filtros e recursos que facilitam a busca e a comparação entre os alimentos.
Além da área da saúde, essa tabela também é extremamente útil para comerciantes e produtores de alimentos, como donos de empórios, padarias, restaurantes e fábricas de produtos alimentícios. Com base nela, é possível elaborar tabelas nutricionais para rótulos, garantindo transparência ao consumidor e atendendo às exigências da legislação.

Benefícios da Tabela Taco em Excel
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Consulta rápida e prática dos nutrientes de mais de 30 grupos de alimentos;
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Ideal para criar cardápios equilibrados e dietas individualizadas;
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Pode ser usada no controle de ingestão nutricional em diferentes faixas etárias;
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Ajuda na formulação de rótulos nutricionais para produtos alimentícios;
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Facilita a tomada de decisões em atendimentos nutricionais, planejamento de refeições ou desenvolvimento de novos produtos.
Conclusão
A Tabela de Taco em Excel é uma base de dados extremamente valiosa para quem busca qualidade nutricional, seja no dia a dia, em atendimentos clínicos ou na produção e comercialização de alimentos. Com ela, você garante segurança, profissionalismo e eficiência na análise e uso das informações alimentares.
Portanto, se você é nutricionista, estudante da área da saúde, gestor de alimentos ou apenas alguém que deseja cuidar melhor da alimentação, essa planilha foi feita para você.
Baixe agora gratuitamente a Tabela de Taco em Excel que preparamos e aproveite todos os benefícios dessa ferramenta completa.
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